Making soba noodles

いただきます!
itadakimasu
For what we are about to receive…!

With gratitude to Glenys

How to make soba noodles

Delicious-looking food おいしそうなたべもの

和食　わしょく　日本食　にほんしょく

washoku or nihonshoku

Japanese food

おいしそうな　昼ご飯　ひるごはん

oishisōna hirugohan

a delicious–looking lunch

みそしる

misoshiru

miso soup

おいしそうな　ひるごはん

oishisōna hirugohan

a delicious-looking lunch

おいしそうな　さしみ

oishisōna sashimi

a delicious-looking sashimi (raw fish)

おいしそうな　てりやき　サモン

oishisōna teriyaki samon

a delicious-looking teriyaki salmon

おいしそうな　カレースープ

oishisōna kareesūpu

a delicious-looking curry soup

おいしそうな　てんぷら

oishisōna tempura

a delicious-looking tempura

おいしそうな　サラダ

oishisōna sarada

a delicious-looking salad

べんりそうな　おはし

benrisōna ohashi

practical-looking chopsticks

おいしそうな　ごはん

oishisōna gohan

delicious-looking cooked rice

いただきます

itadakimasu

For what we are about to receive,

(may we be thankful to the Lord)

pattern

おいしそうな　ごはん

oishisōna gohan

delicious-looking cooked rice

Raamen noodles ラーメン らーめん

ラーメンレストラン

raamen resutoran

Raamen Restaurant

ラーメンレストラン

raamen resutoran

Raamen Restaurant

ラーメンレストラン

raamen resutoran

Raamen Restaurant

ラーメンレストラン

raamen resutoran

Raamen Restaurant

Apple raamen?!

Great green “noren” screen

ラーメンレストラン

raamen resutoran

Raamen Restaurant

ラーメンレストラン

raamen resutoran

Raamen Restaurant

ラーメンレストラン

raamen resutoran

Raamen Restaurant

ラーメンレストラン

raamen resutoran

Raamen Restaurant

ラーメンレストラン

raamen resutoran

Raamen Restaurant

ラーメンレストラン

raamen resutoran

Raamen Restaurant

ラーメンレストラン

raamen resutoran

Raamen Restaurant

Most restaurants in Japan have a display window in front with plastic models of the dishes that are on the menu. This plastic food is so realistic that it almost looks delicious! These samples are photographed and repeated on the menu. That’s why it is so easy to find food in Japan! Look, point and eat! 

食品サンプル

しょくひんサンプル

shokuhin sanpuru

“food sample”

ラーメンレストラン

raamen resutoran

Raamen Restaurant

ラーメンレストラン

raamen resutoran

Raamen Restaurant

ラーメンレストラン

raamen resutoran

Raamen Restaurant

メニュー

menyū

Menu

メニュー

menyū

Menu

メニュー

menyū

Menu

メニュー

menyū

Menu

メニュー

menyū

Menu

There are quite a few raamen resutoran in the area

レストランのラーメン

resutoran no raamen

Raamen in a Restaurant 

いただきます。Itadakimasu!   Thank you for this lovely meal!

ラーメンレストラン

raamen resutoran

Raamen Restaurant

ラーメンレストラン

raamen resutoran

Raamen Restaurant

ラーメンレストラン

raamen resutoran

Raamen Restaurant

ラーメンレストラン

raamen resutoran

Raamen Restaurant

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ラーメンレストラン

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Raamen Restaurant

ラーメンレストラン

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Raamen Restaurant

ラーメンレストラン

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Raamen Restaurant

インスタントラーメン

insutanto raamen

Instant Raamen

ラーメンレストラン

raamen resutoran

Raamen Restaurant

ラーメンレストラン

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Raamen Restaurant

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Raamen Restaurant

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Raamen Restaurant

ラーメンレストラン

raamen resutoran

Raamen Restaurant

An excellent clip for instant raamen noodles:

For more information:

http://en.wikipedia.org/wiki/Ramen

Restaurant レストラン

Going to a restaurant in Japan is a pleasant experience.

There are thousands of restaurants to choose from; different types of food and also different prices – from relatively yummy and cheap to stunningly beautifully presented and delivered food at extraordinary prices. Something for everyone. It also depends on the type of restaurant as to what formality is used by the waiter or the waitress.

Just assuming you are visiting a restaurant that fits somewhere in the middle, friendly, but not over the top.

Your friend at the table might ask you:

nani ni shimasu ka?

What are you going to have?

and you would say:

(whatever) ni shimasu.

I’m going to have (whatever).

Very useful phrases. Another fairly common, but more polite phrase you may hear is:

(whatever) wa ikaga desu ka?

Would you care for some (whatever)?

Then you could answer with:

(whatever) o itadakimasu.

I would like some (whatever).

Another way of asking someone about like and dislike would be:

tabetai desu

I want to eat

and

nomitai desu

I want to drink

These two phrases can both be made into a question:

~ ですか。

The Japanese waiter/waitress always repeats the order and then you reply at the end:

onegaishimasu

would you do that for me, please

Now we come to the more difficult part: how to change the direction of the request? For instance: you have had enough, it wasn’t quite what you expected, you didn’t like it all that much… How to do that without offending your hosts: 

If you didn’t like it all that much:

chotto

It is a little …

If you thought it was difficult to eat…:

anmari…

It’s a little bit…

If you would like some more:

mo sukoshi kudasai

a little bit more, please.